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Serro

O Roteiro Comunidades Tradicionais do Serro no Circuito dos Diamantes, é um passeio que proporciona o contato com a natureza e a vivência com os costumes tradicionais da região.

No primeiro dia check-in no receptivo, lugar aprazível, rodeado de natureza e tranqüilidade.

O segundo dia é preenchido com visita à comunidades do entorno da cidade do Serro, que ficam às margens da antiga rota da Estrada Real. No caminho paradas para degustação da garapa de engenho, visita a moinhos de farinha e alambiques da região, aproveitando a oportunidade de desfrutar de banhos nas cachoeiras que existem por perto. Há oportunidade de conhecer o segredo da culinária mineira junto às quitandeiras, além degustar e poder levar deliciosos quitutes mineiros.

O segundo dia começa cedo com a ordenha das vacas e um delicioso café colonial, logo após o dia se estende com a visita a uma fazenda leiteira para se conhecer a maneira tradicional da fabricação do “Queijo do Serro”, tendo este o título de “Patrimônio Imaterial da Cultura Mineira”.